Negozio del contadino

Ogni masseria contadina che si rispetti ha la sua dispensa, il luogo in cui conservare le scorte per l’inverno e per i momenti in cui la stagione non consente di raccogliere nulla da cucinare.

Ed è per questo che nella nostra masseria, accanto all’antica Trattoria e accanto alla tinello con caminetto, che troverete il nostro punto vendita, il luogo in cui poter acquistare, per portare a casa tutto quello che ogni giorno, durante tutto l’anno, si produce e si trasforma nella nostra masseria e grazie alla sapienza antica e professionale di mani che, ogni giorno, dedicano tutto il proprio tempo a rendere omaggio a quanto di più nobile la terra madre, ci dona se la rispettiamo  e se da essa ascoltiamo quanto ha da trasmetterci.

Nel punto vendita troverete tutte le nostre conserve –in funzione della stagionalità- le confetture, i sottoli, il vino, l’olio, i nostri legumi e la nostra meravigliosa vetrina dei salumi tradizionali, naturali.

Vendita per corrispondenza

Tutti i nostri prodotti possono essere acquistati per corrispondenza. L’azienda è convenzionata con corrieri per la consegna della merce. Contattaci via e-mail per qualsiasi informazione: masserie.masella@gmail.com

salsiccia

Salsiccia di puro suino

carne tritata di puro suino, sale, pepe, peperoncino, finocchietto.

€/kg 22,00

ordina

salsiccia-poc.

Salsiccia d’ Poc’ di puro suino

carne rossa tritata di puro suino, sale, pepe, peperoncino, finocchietto, aglio.

€/kg 22,00

ordina

salsiccia-docle

Salsiccia dolce di puro suino

carne tritata di puro suino, sale, finocchietto.

€/kg 22,00

ordina

salsiccia-piccante

Salsiccia piccante di puro suino

carne tritata di puro suino, sale, pepe, peperoncino, finocchietto.

€/kg 22,00

ordina

guanciale

Guanciale

guanciale, sale, alloro.

€/kg 15,00

ordina

corallino

Cotechino Corallino di puro suino

cotiche e carne tritata di puro suino, sale, pepe, peperoncino, paprika dolce.

€/kg 15,00

ordina

cotechino

Cotechino di puro suino

cotiche e carne tritata di puro suino, sale, pepe, peperoncino, finocchietto, aglio.

€/kg 15,00

ordina

lardo

Lardo

lardo, sale, pepe, peperoncino, alloro, rosmarino, timo.

€/kg 10,00

ordina

soppressata spiga d'oro

Soppressata di puro suino

carne tritata di puro suino, sale, pepe, peperoncino.

€/kg 32,00

ordina

arista-lonza

Arista (Lonza)

arista (essiccata con osso), sale, pepe, peperoncino.

€/kg 25,00

ordina

Capocollo

Capocollo

capocollo, sale, pepe, peperoncino.

€/kg 22,00

ordina

Culatello

Prigiotto (culatello)

coscia disossata, sale, pepe, peperoncino.

€/kg 35,00

ordina

pancetta arrotolata

Pancetta arrotolata

pancetta, sale, pepe, peperoncino.

€/kg 15,00

ordina

ventresca arrotolata

Ventresca tesa

pancetta, sale, pepe, peperoncino.

€/kg 18,00

ordina

mosto cotto

MOSTO COTTO – ml 200

Riduzione a fuoco lento di mosto d’uva

€ 5,00

ordina

confettura pere

Confettura di pere “coscia”– ml 212

pere, zucchero, pectina.

€ 4,00

ordina

confettura di pere e pene nero

Confettura extra di pere e pepe nero – ml 212

pere, pepe nero, zucchero, pectina

€ 4,00

ordina

confettura di fioroni

Confettura extra di fioroni – ml 212

fioroni, zucchero, pectina.

€ 4,00

ordina

Confettura di ciliege e petali di rosa

Confettura extra di ciliegie e rosa canina – ml 212

ciliegie, petali di rosa canina, zucchero, pectina.

€ 4,00

ordina

broccoli

Broccoletti in olio extravergine di oliva – ml 314

Broccoli, aceto, vino, sale, aglio, peperoncino, olio extravergine di oliva.

€ 5,00

ordina

zucca

Filetti di zucca in olio extravergine di oliva – ml 314

zucca, aceto, vino, sale, aglio, olio extravergine di oliva.

€ 5,00

ordina

carote-cavolfiori

Cavolfiori e carote – ml 314

cavolfiori, carote, origano, peperoncino sale, aglio, olio extravergine di oliva.

€ 5,00

ordina

filetti-melanzane

Filetti di melanzane in olio extravergine di oliva – ml 314

Melanzane, aceto, vino , sale, peperoncino, origano, aglio, olio extravergine di oliva

€ 6,00

ordina

melanzane-peperoni-agro

Melanzane e peperoni all’agro in olio extravergine di oliva–ml 314

Melanzane, peperoni, aceto, vino, zucchero, sale, origano, olio extravergine di oliva.

€ 6,00

ordina

pododoro vernetico

POMODORINO VERNETECO (Presidio slow food)

zucca, aceto, vino, sale, aglio, olio extravergine di oliva.

Piennolo: € 6,00/Kg
Sacchetto: € 5,00/Kg

ordina

Fagioli Cerati

Fagioli Cerati del Sannio 300g

Fagioli Cerati

€ 4,00

ordina

Pomodoro Guardiolo

Pomodoro Guardiolo – ml 580

Pomodoro Guardiolo

ml 580 € 4,00
ml 1062 € 6,00

ordina

Passata di pomodoro

Passata – ml 720

Passata di pomodoro

€ 3,00

ordina

Pomodoro in salsa

Pomodorini – ml 720

Pomodori in salsa

€ 3,00

ordina

Pomodori pelati

Pelati – ml 580

Pomodori pelati

€ 3,00

ordina